Tipus de cuina: Mediterrània innovadora 
Situació: Port de Portinatx, municipi San Juan (Eivissa)
Telèfon: 971 320 593
E-mail: Aquesta adreça de correu electrònic està protegida contra robots de spam. Necessites activar JavaScript per a poder veure-la  
Web: www.apartamentosnort-ibiza.com

Restaurant Nort, Portinatx

Restaurant Nort es troba a Portinatx, un poble en la part més septentrional de la illa d'Eivissa. La seva gran terrassa dóna directament sobre la cala d'És Port, al final del poble, on es pot gaudir de les magnífiques vistes mentre s'assaboreixen els plats innovadores de la seva cuina.

El restaurant serveix cuina mediterrània i oferix una àmplia selecció de peix fresc de la zona. Els plats creatius del cuiner s'inspiren en la seva formació en l'escola de cuina de Ferran Adrià.

Aquí pot veure un menú típic:

ENTRANTS
Amanida de fruits secs i balsàmic
Ous de corral, cruixent de patata i oli de chorizo
Polp a la gallega
Tartar de rellom “al meu estil” 

ARROSSOS
Arròs cremos de botifarra
Risotto de bolets amb cruixent de parmesano
Arròs amb tinta 

PESCATS
Calamars amb la seva tinta i patates de porro
Bacallà a la planxa amb tomàquet balsámico
Sípia a la planxa amb micro pisto
Nero amb fulles tendres i taronja

CARNS
Confit d'ànec amb patates a la taronja
Secret de porc ibèric marinad amb pinya a la planxa
Entrecot amb patata fornera

POSTRES
Pastís de formatge i fruites vermelles” nova generació”
Bescuit de fruita amb gelat
Micro fruites amb almíbar de safrà
Brownie amb menta

Per a més informació i reserves cridi a 971 320 593 o presioni aquí:
http://www.apartamentosnort-ibiza.com/hotel/en/Restaurant/tabid/75/Default.aspx

Restaurants eivissa - Restaurant Nort Restaurants Eivissa - Restaurant Nort Restaurants Eivissa - Restaurant Nort

Comments

Add New Search

Write comment

Name: Email:  do not notifynotify Website: Title: UBBCode:         -color-aquablackbluefuchsiagraygreenlimemaroonnavyolivepurpleredsilvertealwhiteyellow -size-tinysmallmediumlargehuge   Please input the anti-spam code that you can read in the image.

Powered by !JoomlaComment 4.0alpha3

!joomlacomment 4.0 Copyright (C) 2009 Compojoom.com . All rights reserved."