La ciutat d'Eivissa, antigament cridada Ebusus, és el centre de població important de la illa d'Eivissa. La ciutat es podria dividir en dues parts la zona alta, cridada Dalt Vila és la part més antiga i la part baixa on se situen tots els comerços.

Dalt Vila està envoltada per una muralla construïda en els segles XV i XVI, aquestes muralles les va manar construir l'emperador Carlos V per a la protecció contra els pirates i dels molts que han infestat aquests mars fins a fa un segle aproximadament. Juan Bautista Calvi, italià, va anar l'artífex de la creació d'aquestes muralles que van acabar en 1585, sota el regnat de Felipe II. L'accés a Dalt Vila es pot realitzar per tres accessos: La porta del Soto, La Porta Nova i la Porta Principal amb un espectacular escut de les armes d'Espanya.

Dalt Vila és la part més alta de la ciutat d'Eivissa és on està situat el castell, aquest era el refugi de moltes persones, era un lloc inexpugnable. També en la part alta està la Catedral d'Eivissa reedificada a mitjan segle XVII sobre un preciós temple gòtic construït en 1235, el que avui és sagristia, arxiu i campanar, és l'única cosa que resta de l'esvelta construcció gòtica. Des de la plaça de la catedral hi ha unes espectaculars vistes sobre la ciutat d'Eivissa, en aquesta mateixa plaça està el museu arqueològic.